釀酒設備顧名思義*是用來(lái)釀酒的設備，其一套分為很多種器具，下面*讓伯泰釀酒設備廠(chǎng)家來(lái)為大家介紹下釀酒設備的發(fā)展前景及設備吧!

釀酒設備發(fā)展趨勢

隨著(zhù)社會(huì )不斷的進(jìn)步，酒水市場(chǎng)不斷的變化以及酒水的需求量日益增加，消費者對酒的品種和品質(zhì)要求也不斷提高，所以用來(lái)蒸餾白酒的釀酒設備也必須更新?lián)Q代，釀酒設備廠(chǎng)必須生產(chǎn)出更好的釀酒設備。

傳統的釀酒工藝，口感雖好，但是產(chǎn)量低而且浪費的原料和花費的時(shí)間成本較多，這樣下去只會(huì )是在賠本生意。所以為了順應時(shí)代的發(fā)展，我們必須選擇一套全新的釀酒設備且適合我們生產(chǎn)的釀酒設備，以及學(xué)習先進(jìn)的釀酒技術(shù)，來(lái)保證在釀酒這個(gè)行業(yè)中穩步前進(jìn)。

目前，生產(chǎn)釀酒設備的廠(chǎng)家眾多，每個(gè)生產(chǎn)廠(chǎng)家都說(shuō)，自己的產(chǎn)品怎樣怎樣的好，如何如何的先進(jìn)，把消費者搞得眼花繚亂，不知道購買(mǎi)哪家產(chǎn)品。首先您得了解廠(chǎng)家的生產(chǎn)環(huán)境，及廠(chǎng)家的規模。只有這樣一個(gè)有實(shí)力的公司才值得信任、才有保障。

酒的制造離不開(kāi)釀酒設備，有些人發(fā)現了酒水這一暴利行業(yè)想要開(kāi)個(gè)家庭酒坊創(chuàng )業(yè)，當然在投資這一行業(yè)之前肯定要了解清楚關(guān)于一套釀酒設備要多少錢(qián)這方面信息介紹，相信在了解之后才可以做出判斷和選擇。

價(jià)格影響因素包括釀酒設備品牌不同以及城市發(fā)展速度。一般開(kāi)個(gè)家庭酒坊投資會(huì )在2-3萬(wàn)元。對于投資酒水這一行業(yè)無(wú)疑是他們一個(gè)明確選擇。從古至今*是這一行業(yè)*一直發(fā)展興旺沒(méi)有衰退，所以投資這一行業(yè)不會(huì )過(guò)期，而且公司會(huì )進(jìn)行全程技術(shù)服務(wù)指導。

釀酒設備廠(chǎng)之釀酒的設備

蒸煮鍋

蒸汽加熱不糊鍋：利用水蒸汽對酒醅加熱起到攪拌作用，杜絕糊鍋的現象。

節能：蜂窩狀鍋底兩次加熱對比傳統每蒸餾一鍋節省三分之一的時(shí)間，節省燃料成本至少20元一鍋。

循環(huán)生產(chǎn)：由于設計有排糟管及進(jìn)料漏斗，使蒸酒可以循環(huán)生產(chǎn)，第二鍋比第yi鍋省下半個(gè)小時(shí)的時(shí)間。

導氣管

雙重冷卻，導氣管冷殼加一層冷卻裝置，加大冷卻面積，冷卻水下進(jìn)上出，循環(huán)越快散熱越多，保證冷卻效果。

雙層不漏酒設計，導氣管尾端內側加設一層內管，確保白酒不外漏，這個(gè)設計可以讓產(chǎn)量比傳統高出3~6%。

節能灶

無(wú)需打灶，節省燃料、縮短蒸酒時(shí)間、降低成本，利用鍋爐式結構，采用多層多管加水形成，利用火能通過(guò)加熱水變成水蒸汽。所用燃料可采用柴火、煤炭、天然氣、煤氣等多種燃料。節能、快速、gao效！

冷卻器

多層多管冷卻，采用多層多管，增加冷卻面積相當于蒸煮鍋加熱面積的1.372倍，加大了冷卻時(shí)間。

循環(huán)水冷卻：采用循環(huán)水下進(jìn)上出冷卻，降低水溫，冷卻效果好，出酒是常溫的，不易揮發(fā)，加上水槽式密封，不揮發(fā)酒蒸汽，這個(gè)設計至少確保比傳統多20%的產(chǎn)量！