如何正確操作超高溫滅菌機？

超高溫滅菌機溫度可達150℃。設備與產(chǎn)品接觸的所有部件均采用不銹鋼制造，板墊片和密封件采用食品級氟橡膠，滅菌機管道連接采用不銹鋼DIN衛生管接頭。在顯示輸出方面，超高溫滅菌機配有觸摸屏.PLC程序控制，產(chǎn)品的溫度.動(dòng)態(tài)反映流量等各種參數，可根據用戶(hù)要求選擇壓力表或數字傳感器。因此，可以模擬實(shí)驗室中的大部分工業(yè)生產(chǎn)條件。由溫州伯泰給大家講解一下。

超高溫滅菌機廣泛應用于牛奶中，果汁，茶飲料，含乳飲料，番茄醬，調味品，啤酒，冰淇淋，蛋制品，確定和更新固體粉末等產(chǎn)品的原始配方，篩選產(chǎn)品口味，顏色的評估，應用穩定劑/乳化劑.新產(chǎn)品的研發(fā)和樣品的生產(chǎn)。滅菌機可以完全模擬工業(yè)滅菌機的生產(chǎn)狀態(tài)，集中加熱，殺菌，冷卻，熱回收為一體，真實(shí)反映生產(chǎn)數據，非常適合高校和生產(chǎn)單位的研發(fā)機構使用，以獲取測試數據。

超高溫滅菌機是一種手動(dòng)控制滅菌機，滅菌溫度由角截止閥調節，角截止閥可以改變出料溫度。蒸汽壓力表，主機上安裝了滅菌溫度計和出料溫度計。

操作流程說(shuō)明:

1.打開(kāi)電源開(kāi)關(guān)。進(jìn)入超高溫滅菌機的主界面。單擊主界面中間位置，進(jìn)入操作員選擇界面。

2.選擇操作員菜單。進(jìn)入操作界面。

3.根據滅菌機的前門(mén)狀態(tài)進(jìn)行選擇。如果門(mén)關(guān)閉，請單擊門(mén)排空菜單。在觀(guān)察滅菌機上的門(mén)環(huán)壓力表和蒸汽壓力表均在0位置之前，點(diǎn)擊前門(mén)菜單，打開(kāi)前門(mén)。（不要在壓力為零時(shí)強行打開(kāi)門(mén)，以防止人身傷害）

4.開(kāi)門(mén)后檢查門(mén)的密封情況，不得有損壞和雜物。門(mén)的接觸面是否有劃痕和污垢粘附。檢查滅菌機內部是否有雜物，并進(jìn)行清理。

5.當滅菌產(chǎn)品全部進(jìn)入柜內時(shí)，操作人員檢查前門(mén)行駛方向，確認無(wú)障礙物可關(guān)閉操作。

6.單擊操作屏幕關(guān)閉前門(mén)按鈕。當氣缸門(mén)關(guān)閉到位時(shí)，操作屏幕顯示門(mén)已關(guān)閉。(前后門(mén)指示燈變紅，表示門(mén)正常關(guān)閉。)點(diǎn)擊門(mén)密封，開(kāi)門(mén)時(shí)注意關(guān)門(mén)。(整個(gè)過(guò)程后門(mén)不動(dòng))

7.選擇后返回打印設置界面，輸入產(chǎn)品名稱(chēng)，.班次.在界面中輸入日期等信息。然后點(diǎn)擊打印。然后按下返回鍵。

8.回到自動(dòng)控制界面。再次確認各能源供應正常，殺菌機兩側門(mén)正常關(guān)閉。此時(shí)，操作屏幕顯示“門(mén)已關(guān)”.“準備”字符串。